La cervecería más antigua aun existente

Weihenstephan, situada en Freising, es la cervecería más antigua aún existente del mundo entero. En el año 725 San Korbinian fundó el monasterio benedictino Weihenstephan. Existen escritos que indican que en el 768 se cultivaba lúpulo en los campos cercanos al monasterio. Lo que implicaría que Weihenstephan es la cuna de la cerveza «lupulizada», la…